Bezowe muszelki

Deser bezowy.

Przygotuj:

białe okrągłe bezy lub migdałowe ciasteczka (macarons)

serek mascarpone

200 ml śmietanki 30%

barwnik spożywczy turkusowy

draże śmietankowe

 

Ubij śmietanę i dodaj serek mascarpone. Możesz dosłodzić cukrem pudrem, ale pamiętaj, że ciasteczka bezowe są słodkie, więc jeśli nie chcesz przesadzić - lepiej nie dodawaj cukru do kremu.

Do gotowego kremu dodaj barwnik. Wymieszaj. Gotowy krem nałóż na ciasteczka i połącz je w pary - tworząc muszle małży. Na koniec dodaj "perłę"  - białą drażetkę.

 
Posted in Uncategorized.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *